茄子

一）茄子的采种技术

选择采种田。茄子的选留种是保持茄子品种纯度，经济性状，品质和产量的重要工作，因此应选择比较平坦肥沃的地块作为采种田。为了减轻病虫害的发生，留种田块只能种植一个品种，避免选用与番茄、辣椒等茄果类蔬菜连作的地块。

留种。在田间丰产性状好，而且还要在单一品种的田块上选择一些好的单株。那些选好的单株要标记好，以防忘记，可以在上面挂上牌子，而且，不能对它们使用生长调节剂。

田间管理。茄子采种田间的管理技术除与茄子栽培相同外，茄子采种田还要增大株行距，增施磷肥、钾肥。为保持株型和防止倒伏，可在单株插杆支架。

选留种果。选种果要在采种田上进行。选择那些健壮没有病，符合本品种优良性状的植株留出来作为种株，不要那些不符合要求的劣株、有病害株。在种株上选第二层和第三层的果实留种挂牌，每株茄子留下3个果或者是4个果。可以在丰产的那些田地间，选出一些比较好的单株，并且记好标记，留足所需要留种的果树，并多留1个果或2个果，以防误摘或发生病害。

种子采收。茄子开花后两个月左右就能充分成熟，果皮黄褐色时便可采收，采收一定要选晴天，采收后堆放在通风良好处后熟7天~8天，用刀削去果实两端，剁成块放入容器中捣压，使果肉与种子充分分离，然后放清水盆中清洗，捞出沉在水底的饱满种子，在下午，光线不强时晾晒。注意要避免太阳长时间的直晒，影响种子的发芽率。晒干后，种子经过精选、包装后，放在通风、干燥、低温的条件下贮藏。

（二）茄子的嫁接技术

嫁接时间和方法。当砧木苗长到5片~7片真叶，接穗苗长出4片到6片叶子的时候，就可以开始嫁接了。嫁接的时候，砧木高度大约在3厘米，不能太高也不能太矮。茄子嫁接应在湿度较高且光照较弱的18摄氏度~25摄氏度温室内进行，嫁接常用劈接法。先在砧木高3厘米处用刀片平切，去掉上部茎叶，保留下部2片真叶，再于茎中间垂直切入1厘米深切口。随后拔下与砧木粗细一致的接穗苗，在其半木质化处切去下端，上部保留2片~3片真叶，削成双斜面楔形，其大小与砧木切口相当，随即将削好的接穗插入砧木切口中，对齐后用圆口嫁接夹固定，一棵嫁接苗就嫁接完成。

嫁接后管理。茄子嫁接后应马上放入提前准备好的塑料小拱棚内，并及时进行叶面喷雾保湿，以免接穗萎蔫。然后用塑料拱棚盖好、封严，Z后外面再加一层遮阴物，以保持棚内湿度。嫁接后4天内完全遮荫，温度应保持25摄氏度到28摄氏度，夜间18摄氏度到22摄氏度。后4天到5天半遮阴，使其两侧见光。6天到7天后渐去掉遮阴物，并开始适当通风，直至完全成活揭去薄膜。接口愈合期温度应保持白天25摄氏度~30摄氏度，夜间15摄氏度~20摄氏度，约10天后成活。接穗开始生长，而砧木的侧芽生长也很迅速，这个时候要及时除净砧木萌芽，这样也可以促进接穗的生长发育，一般来说，茄子嫁接成活之后，就可以和普通茄子苗相同管理，在嫁接成活之后的13天左右就可以定植，定植以前的6天左右要适当进行炼苗，有利于定植后迅速缓苗生长。

（三）茄子的修剪

冬暖大棚秋冬茬茄子、越冬茬茄子或冬春茬茄子盛果期过后，随着伏季的到来结果减少，品质下降。因此，在7月末至8月初就要进行一次修剪整枝。首先从结对茄的那个地方以上大约10厘米处把枝全部剪去，一般剪口距地面大约40厘米左右。然后，在剪后伤口处涂上防感染的石蜡或者药糊，为防止从剪口处感染病害。

修剪后的管理。植株修剪后，为了加快发出新芽、生长新的侧枝，要及时进行中耕松土和扶垄培土。一般扶垄高10厘米左右，扶垄培土追肥后要及时浇水一次。在这样的管理条件下，剪枝后很快便可形成侧枝，这个时候就要开始选定新枝了，不同方向有不同的新枝分布，选择6个侧枝留下。当大部分植株见果后要施浇肥水，保持地面见湿见干就可以了。根据茄子的生产发育特点进行扣棚及棚室管理。

第二次修剪整枝。经过一次修剪后，加强肥水管理的再生茄子，在10月下旬就可以大量采收果实，至12月中将茄果全部收完。在“大雪”至“立春”之间进行第二次修剪整枝。这次的剪口要比一次的剪口矮5厘米左右，剪后于剪口处涂药。

第二次修剪后的管理。第二次修剪整枝后，同样也要进行施浇肥水，对大行内开沟迫肥，小行间进行深中耕松土，但中耕不要靠近主干太近和过深，以防碰伤主干和伤根。大棚温度应维持在白天27摄氏度左右。夜间13摄氏度以上。此期要勤中耕，保持表皮土壤松软，保墒、升温，以保养根系，促进根系发育为主，并注意病虫防治。“立春”之后，选晴天上午于小行内浇水一次，并结合浇水追肥。随着天气逐渐转暖，植株新侧枝不断生长。每株选项留3个新侧枝，将花芽以下的侧枝全部去掉，以后又转入正常管理。

以上就是种植茄子的过程中应该注意的一些技术，有采种技术、嫁接技术和修剪技术，希望这些知识可以给种植茄子的朋友一些帮助。